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ショートケーキ

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プリン アラモード 
420円

新鮮な地卵で作ったプリンに

季節のフルーツを乗せました。

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シュークリーム
120円

地元の地卵を使用しました。

カスタードをたっぷり詰め込みました。

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生ショート
300円
カステラのようなシットリしたスポンジに、阿蘇高原で取れた生乳の生クリームでナッペしています。
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フルーツタルト
336円
プチタルトの上に季節のフルーツをトッピングしました。
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ガナッシュ トルテ
320円
カカオ分64%のダークチョコでナッペした大人のチョコレートケーキです。
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しっとりチョコロール
273円    
甘さ控えめの生チョコクリームを、粉の入らないチョコシートで巻きました。
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モンブラン
 300円

創業からずっとロングセラーの人気商品

フランスサバトン社のマロンクリームで絞りました。

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チーズケーキ
300円
デンマーク産のクリームチーズを練りこんで、2時間しっかり焼き込んだ、スフレタイプに仕上げています。
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モカロール
273円
モカスポンジにモカクリームで巻いて
プラリネをちりばめました。
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アップルクーヘン
230円
マーブルケーキの上にリンゴをちりばめ、パイであみがけしました。ちょっと変わったアップルパイです。
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生チョコトルテ
320円
バンホーテンのココア生地に甘さ控えめの生チョコクリームでナッペしました。
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こだわりプリン
230円
卵と生クリームにこだわった、濃厚なプリンです。シェフお勧めです。
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パンプキン タルト
420円
新栗のババロアにかぼちゃペーストで包みました。
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KURI//栗
336円
チョコロールに栗ペーストを絞り込みました。今年の新作です。
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むらさき芋のタルト
420円
パイタルトに少しボリュームをつけ、鹿児島産のむらさき芋を絞り込みました。
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洋なし
630円
アーモンドクリームに洋梨スライスを乗せ、ワンポイントにカスタードクリームを絞りました。
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フルーツケーキ
230円
3ヶ月以上漬け込んだドライフルーツを練りこみました。贅沢に生地よりフルーツが多いのが特徴です。